抚州麻鸡适合炖汤、白灼、红烧、盐焗、烘烤、卤水等烹饪手法，可制作做成上乘的鸡汤、白切鸡、红烧鸡、盐焗鸡、叫花鸡、卤味鸡、口水鸡等。
01 山林散养抚州麻鸡｜02 小葱｜03 生姜｜04 花生油｜05 食盐｜06 大蒜｜07 白糖
STEP 4再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，捞出摊凉后切件，装盘上桌。
慢炖三个小时后，鸡汤的香气钻进鼻子，汤色变浓，浮着一层金灿灿的鸡油。这个时候，将配料全部加入。
历经四个小时，得来的这一口，格外鲜美。如黄金般色泽的汤汁，浅尝一口，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，回味悠长。
抚州崇仁细脚麻鸡是江西省抚州市崇仁县地方鸡种，具有显著的“三高一低”特点，即可食部、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。抚州崇仁麻鸡还是中国最宝贵的矮小型基因库，被中科院确定为中国很有发展前途的地方优良品种，于1996年列入“国际信息网络中心”， 1997年抚州被国家命名为“中国麻鸡之乡”，抚州崇仁麻鸡荣获“中国十大名鸡”称号。
抚州麻鸡是精选“全国十大名鸡”崇仁麻鸡中的精品细脚麻鸡，在抚州山区崇仁、乐安、黎川、南丰、金溪、资溪等地大力推广的山林散养麻鸡。抚州细脚麻鸡生产周期长、肉质细嫩鲜美、味道鲜香浓郁，为山林散养土鸡中的精品。
江西博瑞生态农业有限公司是抚州先进的生态农业公司，公司严格执行国家执行标准：0816869-2006。并且采用国际最先进屠宰和保鲜技术，完全锁住抚州麻鸡营养和美味。
江西博瑞生态农业有限公司是抚州先进的生态农业公司，公司严格执行国家执行标准：0816869-2006。从选种开始严格实行无激素无抗生素山地散养麻鸡，抚州麻鸡生长在山林和溪边，白天食用纯天食物。虽然每天晚上投食一次进行调养，投放的五谷也为无激素无农药粮食。山林散养抚州麻鸡为绿色食品，国家防疫部门监制，国家检测机构检测，请广大消费者放心食用。
活动发货:上海地区上午11点前订货,当天发货当天到（崇明岛和保税区除外），其他地区16点前订货，当天发货。
仅限上海市，江苏省（除句容市）、浙江省、安徽省部分城市、市、天津市、广东省返回搜狐，查看更多
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